愛德華與他的弟弟阿爾馮斯,由於太過思念他們年幼時死去的母親,於是進行了能讓已死之人復活-鍊金術最大的禁忌「人體鍊成」。 然而鍊成宣告失敗,愛德華失去了左腳、阿爾馮斯則失去了整個身體。 愛德華以自已的右手作為交換,雖然拚死命地鍊成了弟弟的靈魂並將其附著在鎧甲上,但代價實在是太大了。 愛德華與阿爾馮斯為了取回失去的一切,一同踏上了尋找具有絕大力量的「賢者之石」的旅程。右手與左腳化為鋼鐵義肢「機械鎧」的他,被人們稱之為「鋼之鍊金術師」。